Všechno začalo 6. července 1848, kdy sedlák, řezník a uzenář Georg Schicht z Rynoltic na Liberecku dostal živnostenské povolení vyrábět mýdlo. Malý, rodinný podnik expandoval a začal rozšiřovat své působení.
Schichtovy závody zpracovávaly řepkové a lněné oleje, vyráběly oleje z jader kokosových ořechů, ovocné šťávy Ceres saft, následně i zubní pasty nebo prášky na praní. Ve zlomovém roce 1903 byl v pobočném závodě v Rynolticích vyroben zkušebně první pokrmový tuk a jeho výroba pod značkou Ceres byla zahájena o rok později. Firma Jiří Schicht se stala roku 1913 největším podnikem svého druhu v Evropě.
Schichtovy závody překonaly požáry, úpadky, obě světové války či znárodňování a rozrostly se do celé Evropy, kde působí dodnes.
Vznik Schichtových závodů.
Předává společnost svým čtyřem synům.
Otevření prvních filiálek v Liberci a Teplicích.
Vzniká provoz na výrobu kokosového oleje.
Zahájena výroba jedlých tuků, margarínu a ovocných šťáv.
Rodinný podnik se změnil na akciovou společnost s 1 880 zaměstnanci.
Uvedena do provozu první ztužovna tuků v Evropě.
Vzniká továrna na tukové výrobky.
Schichtův podnik se sloučil s britsko-holandskou společností Unilever.
Přejmenování Schichtových závodů na SETUZA (Severočeské tukové závody).
Společnost Glencore Agriculture uvádí na trh tradiční oleje pod novým názvem Oleana a Olea Gastro.
Společnost Viterra ukončila výrobu balených rostlinných olejů.